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南瓜和茄子可以一起吃。从南瓜和茄子的性味来看,南瓜微温,偏甜,茄子偏凉,偏甜。两人的性趣并不矛盾,一起吃饭也不会引起身体不适。
从南瓜和茄子的营养成分来看,南瓜含有大量的纤维素、蛋白质、碳水化合物等营养成分。茄子含有大量的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。这是互不相容的。
平时适量食用南瓜、茄子,可以满足人体对大部分营养物质的需求,在一定程度上提高人体免疫力,同时起到通便的作用。
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